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今週のお菓子

2020.05.14 Thursday

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    #STAY HOME OnceMore

    非常事態宣言も37都道府県で解除の見通しとなりました。

    しかし、元の木阿弥!この自粛生活が無駄にならないよう

    一人一人が気をつけましょうね。

     

    そして次にやってくるであろう

    #NEW NORMAL  の社会。

    17年前英HaNaがお店を始めた頃といえば

    スーパー、デパ地下、コンビニ。

    どこでもお話せずにお買い物が出来ますよ。

    という社会でした。

    「お口無いのかしら!」昭和な英HaNaはなんだか違和感。

    そこで何でもよいから

    「お話しながらお買い物しましょうよ!」運動単独実施。

    今ではお天気だったり、周辺環境の変化だったり、

    隣の幼稚園来てましてん、お嬢さんもう高校生!だったり

    お話とお買い物ががセットに育った。

    これが英HaNaのNORMAL.STANDARD.

    コロナ後の社会はどう育っていくのかな????

    仮想現実VRには負けないぞ!!

    と誓う英HaNaです。

    皆さんどうぞよろしくお願いします。

    今週のNEWケーキ

    2020.05.14 Thursday

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      初夏の色

      青林檎とカシス

      青林檎大好きな素材です

      年中あれやこれやと使いたくなります。

      さわやかな酸味がたまらないので

      今度はギモーヴ=マシュマロにしてみよう

      次は

      ピスタチヲショコラ

      ピスタチヲはバタークリームですよ

      バタークリームの作り方はいろいろありますが

      今回はバターとイタリアンメレンゲとピスタチヲペースト

      のシンプルな作り方にして生クリームと併せています

      上にちょこっと飾った自家製レモンジャムの酸味が効いています

      夕飯の買い出しに出かえた折

      国産無農薬レモンを見つけ

      実はジャムにピールは砂糖漬けにしておきました

      次はどんなお菓子に使おうか?

      ちょっとわくわくしています

      今は脳内熟成中!

      お楽しみに!!

       

      #STOP COVID-19

      2020.05.10 Sunday

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        お口にすると予防になりそう。

        意味不明・根拠ZEROの動機で

        5時間も6時間もかけて作る英HaNa

        何やってんのさー。と自覚しつつ

        止められずに作ったアビガンクッキー60粒

         

        笑ってやってください!

        「あほやなぁ」って。

        終息を祈りつつ。

        コロナに対して今できることと言ったら、

        #STAY HOME

        #STAY GENTLY

        コロナ後だって、皆さんとたわいないお話しつつ

        お買い物して頂きたいですもの!

        #GO REAL

        向き合って暮らしたい。

        AIに負けないぞ!!

        母の日&お誕生日ケーキ

        2020.05.09 Saturday

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          良く英HaNaのHPやfacebook(菓子工房宝塚英)や

          Instagram(takarazuka87)

          を見てくださっている方からご注文

          お誕生日と母の日ダブルお祝い

           

           

          嬉しい限りです。

          直接見てますよ!と伺うのはありがたい。

          果物NG ピーナッツNGのご注文。

          果物NGはちょっと悩むところ。

          生クリームだけでは高さをキープできないですもの。

          そこで焼き生チョコレートをサンドして

          後は中にサプライズを仕込んであります。

          お見せ出来ないのが残念!

          写真撮り忘れました。

          【楽屋見舞い】【誕生日】【似顔絵】【大好きなモノ・コト・バ】

          4号(12cm)

          【3,000円〜5,000円】

          5号(15cm)〜

          【5,000円〜10,000円】

          もっと大きなケーキもお作りしています。

          1尺(30cm)

          【20,000円〜】

           

           

           

           

          #STAY HOME クッキー

          2020.05.03 Sunday

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            英HaNaも喫茶部はお休みしてテイクアウトとネット通販で営業しています。

            今の英HaNaクッキーはこれ。

            ご自宅でちょっとお茶しながらストレス解消してください。

            お紅茶もいろいろ揃えています。

             

             

            ロンネフェルトティーやムレスナティーの綺麗なパッケージのもあります。

            これ、母の日のプレゼントに如何ですか?

             

            子供の日も忘れないでね!

            2020.05.03 Sunday

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              子供の日のお祝いケーキのご注文。

              いちご一杯。

              じーじとばーばがご来店下さいました。

              今のじーじ、ばーば。お若いわぁ。

              だよ。英HaNaの同級生もそろそろばーばだものね。

              思えば遠くに来たもんだ。びっくり。

               

               

               

              【楽屋見舞い】【誕生日】【似顔絵】【大好きなモノ・コト・バ】

               

              【3,000円〜5,000円】

               

              【5,000円〜10,000円】

              お誕生日お祝いの花束に添えて

              2020.05.02 Saturday

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                お誕生日お祝いに花束をプレゼントされるとき、

                ちょっとお菓子も添えて。というご依頼。

                ピンクの花束とお聞きしたので

                メインのお邪魔にならないよう

                尚且つ初夏のイメージで。

                これも一輪目のお花を作った時自然と全体の色彩が決まってゆきます。

                事前にはあまり決めてないことが多いです。

                手のおもむくまま。って感じで作る時が塩梅良く出来るみたいです。

                 

                久々の韓流スターさん。

                2020.04.02 Thursday

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                  久々に韓流スターさんを描きます。

                  「BIGBANG」さんお久しぶり〜〜〜。

                  相変わらずのカッコよさです。

                  特徴的なお衣装。

                  描けるかなぁ?

                  フリーハンドで描くのが多くなりました。

                  為せば成る。

                  オーダー頂くお陰様です。

                  ありがたい!

                  もっともっと描けるように成りたいです。

                   

                  BIGBANG

                   

                  【楽屋見舞い】【誕生日】【似顔絵】【大好きなモノ・コト・バ】

                   

                  【3,000円〜5,000円】

                   

                  【5,000円〜10,000円】

                   

                   

                   

                  噂のアニメ 初挑戦!

                  2020.04.02 Thursday

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                    巷で噂にアニメ「鬼滅の刃」

                    良かった!名前くらいは知っていたよ。

                    一度読んでみたいとは思っていましたが、、、、。

                    漫画本を買う。

                    子供のころの少女フレンド、マーガレットを買っていた。

                    という記憶と行動しか無い英HaNa

                    まだ行動に移せていません。

                    ので不案内ながら、楽しく描かせて頂きました。

                    「紅蓮華」なるアニメソングもあるそうですよ。

                    こうしてテーマを頂いて色々調べる中で

                    知ること出会うことも多いのでした。

                    ありがたい!

                    まぁ。この知識が一体何の助けになるのかはわかりませんが。

                     

                     

                     

                    【誕生日】【大好きなモノ・コト・バ】【似顔絵】

                    【3,000円〜5,000円】

                     

                     

                     

                    退職記念に関連goodsクッキーいろいろ

                    2020.03.29 Sunday

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                      退職される方へのお餞別。

                      会社のロゴやお好きなモノ・コトを描きました。

                      似顔絵お見せ出来ないのが残念!!

                      我ながらまずまずの出来栄えです。

                       

                      hannkyu,hannsin

                       

                      英HaNa人気のPetit Gateau。

                      こんなオリジナルデザインも出来ます。

                       

                      【人生の節目】【お祝い・御礼】【似顔絵】【大好きなモノ・コト・バ】

                      【10,000円〜20,000円】