このところ、オーダー菓子の記事のアップが多いので、
すっかり「オーダー菓子屋」と認識いただいておるようですが、
お持ち帰り、喫茶、ギフト、焼き菓子の販売もありますよ。
というご案内です。
店頭では常時5~6種類の生ケーキをご準備してお待ちしています。
春らしく、イチゴとホワイトチョコレートの甘酸っぱいムース。
真ん中にイチゴのコンポートをサンドしているのですが、
ライムの果汁をプラスしているので、爽やかな酸味がポイントです。
お花が飾ってあるのは、青りんごのムース。
ナッツやフルーツをチョコレートでまとめた香ばしい部分が少し、
密やかに入れてあって、食感も楽しい仕上げです。
定番はレアチーズ・チョコレートケーキ・いちごショートケーキ。
CAFEでも初夏に向けて、爽やかですっきりした茶葉が入荷しています。
もうじき、藤の花が咲きます。
ぜひお運びください。