Short Bread(ショートブレッド)-3枚入り/6枚入り

CK0006

Short Bread(ショートブレッド)-3枚入り/6枚入り

商品番号:CK0006
3枚入り
¥220(税別)

(税込¥237)

数量
6枚入り
¥440(税別)

(税込¥475)

数量
  • 商品詳細説明

シンプルで素直な味の焼き菓子です。

元々はイギリスのお菓子。
卵は使わずバター・小麦粉・米粉(これはきっと食感に変化を与えるために日本で考案されたのでは?と想像しています)お砂糖。これだけのシンプルさ。
お粉を合わせてふるったところに、バターをちぎり入れてなじませてゆきます。

お母さんがお台所で作っている風の配合が大好きです。
子供のおやつかと思っていたのですが、
英国に詳しいある方のおっしゃるには、
石炭時代の英国では
よそのお宅にお呼ばれしたら手土産に「スコッチと石炭」が定番のスタイル。
時代と共にそれが次第に「スコッチとショートブレッド」に転じたとか。

英国と言えばアフタヌーンティを思い浮かべますが、あの豪華なトレーにショートブレッドの姿はあまり見かけませんね。
庶民のお菓子という事でしょうか?
なるほど英HaNaが好きで作りたくなる訳ですね。

原材料 国産小麦(江別製粉・ドルチェ)・四葉無塩バター・粉糖・米粉
賞味期限 焼成後10日~14日
(密封20℃以下の暗所で保管)

*単品ご購入の上ギフト包装ご希望の際は別途ラッピング代金頂戴しております。