19歳の女性。
「薄紫のケーキを」というオーダー。
今時の19歳はどんな女性だろう？？
英HaNaの19歳。
大人気分満載でした。
きっとこんなイメージではないでしょうか？
可愛らしいよりは。
カシスのピュレでうっすら色を。
ショートケーキの間のクリームは、
もう少しカシスを強くして、
フランボワーズのジュレとキーウィをサンド。
酸味が強い方が良いと思うので、
パッションフルーツのジュレをほんの少量。
カットしても紫、グリン・黄色。
シックな色合いの、はず。
受け取りにお越しくださったお母様と妹さん、
「きっと気に入るわ！」
素敵なお誕生日をお過ごしください。
20歳になるのが怖いかな？
いえ、大人になるって、いいもんですよ。
どんどん自由が拡がります。
素敵な明日に！
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