春めいた陽ざしと寒さのはざまで。

まだまだ寒いのに、窓越しのお日様はぽかぽか柔らかい。
お雛様も近いですし、
ちょっと可愛らしいケーキ。
青リンゴとフランボワーズのさっぱりした味。
シフォンケーキ＝絹とジェノワーズの間位の食感なので、
Cotton＝木綿と名付けた焼きケーキもふんわり春の気分。
英cafeでお日様の元のんびりお茶しにいらしてください。
お待ちしています。