HaNa’s Cafe

お菓子には当たり前ながら季節や旬があります。 今は苺が手に入りにくい季節。そこん […]

春だね～～～。 というケーキを作りました。 いちごのムース。 黄色はバナナと珈琲 […]

9月初めの夏休み、ありがとうございました。 メインイベントは、 HaNa　カフェ […]

英HaNaではオーダー菓子以外にも、 定番クッキー、季節の絵柄のクッキー、宝塚歌 […]

まだまだ寒いのに、窓越しのお日様はぽかぽか柔らかい。 お雛様も近いですし、 ちょ […]

今年の英HaNaまま特製栗の渋皮煮は益々美味しいよ。 今年の栗は大きくて柔らか。 […]

またまた不思議な味のケーキを作っちゃいました。 生姜のムース・コーヒー味。 夏バ […]

パイナップルを使ったムース。 TOROPICAL CHOCOLATE 真夏のチョ […]

桃とライムのムース。 葡萄ゼリー。 塩キャラメルとジンジャー。 夏らしい生菓子も […]

器に触発される。という事があります。 久し振りに手にした白漆のお皿。 マーブル感 […]