HaNa’s Cafe

  ようやく渋皮煮炊き上がりました。 今年は「利平栗」という希少品種が […]

 ・・・トマトのゼリー寄せ・ライムでキリッと・・・ トマト丸ごとを白ワ […]

  塩キャラメル　ショートケーキ。 苺の無くなる季節、フランボワーズの […]

  このところ、オーダー菓子の記事のアップが多いので、 すっかり「オー […]

  長年店頭販売用には作っていなかった、ショートケーキ。 今年に入って […]

今年のクリスマスケーキは 「愛と希望を届ける」クリスマスにしたいので、 天使をデ […]

  この素材とあの素材を組み合わせよう。 というのは脳内作業。 頭に浮 […]

  今年もHaNaママ特性丹波栗の渋皮煮が出来上がりましたので、 よう […]

店頭でお出ししている季節のケーキ。 夏の終わりと秋の訪れが同居しています。 手前 […]

 川西産の無花果が入荷し始めましたので、 今週から無花果のロールケーキ […]