オレンジカスタードタルト。
Happy Birthday プレートもお名前入りでおつくりしました。
たった一台の為にタルト生地・アーモンドクリームを仕込みます。
贅沢やなぁ。と思うのはこちらだけ。
お客様には関わりのないことでござんす。
わざわざオーダーしてくださったのですから、
ココなら作ってくれるかも？
という期待に応えたい。
ただのいちびりです。
そして今日はその余禄として
「One Time Cake」＝無花果カスタードタルト
が店頭に出ていました。
今日 英HaNa Cafeでお茶してくださったお客様は、
吸い寄せられるように、
「One Time Cake」をチョイス。
不思議だなぁ。
特別感漂うのかなぁ、、、、。
一番人気の「無花果ショート」
今日は二番手に甘んじていました。
Special Gest には花を持たせましょう。